Surnommé le "vin des rois et le roi des vins", le vin jaune sera célébré samedi et dimanche dans toute sa splendeur au cours de la fête de la "percée" des tonneaux qui attire chaque année quelque 40.000 visiteurs à Poligny, au coeur du petit vignoble du Jura.
Ce précieux vin jaune se savoure d'abord avec les yeux. Il tire son nom de sa robe dorée, brillante, limpide et lumineus,e et son "goût de jaune" - saveurs subtiles de noix et de curry - fait sa particularité.
"C'est notre vin…

Article original publié sur RTL info.be | Si vous lisez cet article dans son intégralité sur un autre site que RTLinfo.be c'est qu'il a été reproduit illégalement et sans autorisation. Merci de le signaler à la rédaction en cliquant ici | © RTL Digital - 2008